ぶどうがおいしい季節だから、ポリフェノール！

こんにちは。H&B編集部のMです。

ぶどうがおいしい季節ですね。

私も先日、巨峰狩りに行ってきましたが、

いちごやさくらんぼと違って、たくさん食べられるものじゃないですね。

2房が限界でした。

ぶどうには、ポリフェノールがたくさん入っています。

ワインのほうが凝縮されて、ポリフェノールが多く含まれます。

ポリフェノールのポリはたくさん、フェノールは色素の物質という意味なので

色が濃い皮ごと食べるのがおすすめとか。

そもそも、ポリフェノールは体にいいといわれていますが、

大きく、以下のことが挙げらます。

１.体のサビに！　活性酸素は退治！

　ビタミンA、C、Eなどでもいわれていますが、ポリフェノールはよりパワーがあります。

　美容やアレルギーの改善に。

２.ダイエットに！

　おなかすっきりや、燃焼効果が。

　とくに、緑茶はポリフェノールが含まれる食品の中でもおすすめ！

では、ポリフェノールが多い食品たちを紹介します。

・フルーツでは

　ブルーベリー、すもも、いちご、ぶどう

・ドリンク類

　ワイン、コーヒー、緑茶、紅茶

・チョコレート

　とくに、カカオが多く含まれるダークチョコレート、ココア

いわずもがなですが、ドリンク類とチョコレートは、食べ過ぎにはご注意を。