デトックスを意識する！

こんにちは。H&B編集部のMです。

今日はデトックスについてご紹介します。

デトックスとは

体内の有毒物や老廃物を排出して、スムーズな代謝を行える身体にすることです。

発汗や尿、便などと一緒に必要のないものを排出する仕組みと同じです。

しかしながら、昔と比べ、食品添加物や大型業などに蓄積されている有機水銀、大気汚染など、わたしたちのまわりは有毒物質だらけ。

だから、人間が本来持つ解毒システムでは追いつかず、自分自身でデトックス（解毒）をしなくてはならないのです。

では、デトックス効果が高いといわれている食品をご紹介します。

たまねぎ

解毒成分のケルセチンは野菜の中でもダントツといわれていて、トップクラスの解毒力を持つ食材。

ツンとくるにおいは硫黄化合物でこれも解毒作用あり。

パクチー

スナック等でもパクチー味が出るなど、パクチー人気は続行中！

デトックスだけでなく、アンチエイジング効果も高いといわれている。

ビタミンA、B2、Cなどビタミン類が豊富。

パパイヤ

酵素総量が高い。

ポリフェノールは赤ワインの7倍以上

第の栄養素ともいわれている、ファイトケミカルを多く含有

大根

大根おろしにすると発生するイソチオシアネートという成分が、解毒や老廃物の排出、抗酸化作用、殺菌作用などの効果が。

そのほかは

ニンニク、にら、ほうれん草、キャベツ、トマト、アボカド、ゴマ、海藻類など

成分では、

毒をつかまえる

ケルセチン、グルタオチン（たまねぎ、ほうれん草、リンゴ、トマトなど）

解毒力をアップさせる

硫黄化合物、ポリフェノール、ビタミンC、E（たまねぎ、トマト、にんにく、ほうれん草）

毒出しする

食物繊維、カリウム、オリゴ糖、クロロフィル（たまねぎ、トマト、リンゴ、ほうれん草、にんにく、アボカド、海藻類）

です。

さあ、デトックス生活をはじめて、健康な体を手に入れましょう！