おなかのカビが怖い！？

こんにちは。H&B編集部のMです。

興味深い本を見つけましたので、ご紹介いたします。

『おなかのカビが病気の原因だった』（著／内山葉子、マキノ出版）です。

なんか、気になりませんか？

例えば、便秘、下痢、腹痛、肌トラブル、頭痛、倦怠感、生理前の不調など、

何かのストレスかな？　病気かな？

と思いますよね。

いえいえ、その原因は「おなかのカビ」かもしれない、というお話です。

カビといえば、浴室のカビや食品のカビなど、私たちの生活まわりでよく目にします。

通常のカビは、湿度、温度（20～30度といわれています）、汚れ（栄養になります）、空気があると、発生します。

でも、おなかのカビって何でしょう？

そもそも、私たちの腸には、たくさんの種類の細菌がいます。

腸内細菌がほとんどですが、ウイルスや場合によっては原虫、寄生虫などもいるのです。

その中にカビが存在していますが、通常は１％前後。

腸内細菌との健全なバランスが保たれていれば、カビが増えることはありません。

ですが、

１． 抗生物質の乱用

２． 甘いものの摂り過ぎ

３． 湿気の多い日本

によって、カビが増えるというのです。

３は日本にいる限り仕方がないし、

２に関しては、パンケーキ、アイスクリーム、和食の煮物、照り焼きや丼ものなど、現代の日本人なら、毎日のように何かしら口にしているもの。

また、カビが増えているときに健康にいいと思っている発酵食品（みそ、しょうゆ、日本酒、ビール、チーズ、ワインなど）やサプリメントも、サプリのコーティング剤がカビのエサになって、増やす原因に。

怖いですね～～。

対策としては、上記の原因をなるべく作らないように、

１． 甘いものを控える

２． 炭水化物をへらす

３． 遺伝子組み換え食品や添加物を避ける

４． 質のいいタンパク質や無農薬の野菜をとる

５． ローテーション考えて同じものを食べない

６． カビの生じやすい食品は避ける

などして、腸内細菌を整えるしかありません。

くわしくは、本をご参考に。